Банкетные залы «Аквилон» в Новосибирске являются популярной площадкой для проведения мероприятий и праздников различного формата благодаря комплексу оказываемых услуг и техническому оснащению заведения. «Аквилон» располагается в популярном с точки зрения удобной транспортной доступности районе недалеко от центра города и в непосредственной близости от живописного сада им. Дзержинского. Дизайн интерьеров трёх банкетных залов выполнен в светлых оттенках с использованием классических элементов декора: панно, лепнины и молдингов. В основном зале на 80 человек взгляд привлекает интересно организованное оформление потолка с использованием деревянных балок. Композиционным центром второго зала вместительностью вполовину меньше выступают цветочные настенные панно. Благодаря нейтральным оттенкам в оформлении: белый, светло-серый, бежевый, – залы могут быть декорированы практически в любой стилистике классического торжества и с использованием неограниченной палитры цветов. Своим гостям банкетный зал «Аквилон» в Новосибирске предлагает индивидуально подобранное банкетное меню. Менеджеры комплекса оказывают помощь в поиске ведущих, звуковом и визуальном оформлении мероприятия. При бронировании залов для свадебных торжеств клиенты могут воспользоваться специальным пакетом для новобрачных: горка шампанского и номер в отеле предоставляются бесплатно. За отдельную плату возможно оформление приветственного фуршета для гостей, а также выездная регистрация.